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原標題:沿“升龍道”盡賞中部世遺地 鄉間的建筑。 日本藝伎。 京都南禪寺。 白川鄉的合掌屋被認定為世界文化遺產。 飛驒牛肉料理。 加賀溫泉。 名古屋。 除了東京、大阪、北海道和沖繩等知名旅游熱門地,日本還有什麼地方好看好玩?其實,從大阪入境,之后搭乘鐵路,深入本州中部和北陸地區,然后從名古屋出境,體驗日本國家旅游局推出的這條“升龍道”旅游線路,不失為一種新玩法。為此,日本JR鐵路專門為外國觀光客推出日本鐵路周游券,游客可在5天內搭乘舒適的火車,游覽鐵路沿線的中部北陸地區,那里既有代表其傳統文化的景觀,如石川縣的兼六園、岐阜縣的飛驒高山老街,也有高科技產業觀光資源,如位于愛知縣的豐田汽車博物館……而價格只需七百多元人民幣。 文、圖記者羅磊 京都府賞藝伎弄茶舞蹈 從大坂關西機場出發,拿著日本JRPASS高山北陸地區周游券(Takayama-HokurikuAreaTouristPass),在柜臺憑護照登記之后,就可以搭乘火車出發啦,一個半小時即可抵達京都。大部分旅游書籍都提到,建議游客將首次赴日的目的地選為京都。京都是目前地球上最像我國唐朝時期的地方,這里擁有17處世界遺產。 到京都不可不提藝伎。在祗園,流風余韻的“花見小路”長約千米,小路以四條通為界,形成了南北風格迥異的兩段路,這是看藝伎表演的地方。其實,我們如今見到的多數都是舞伎,舞伎是藝伎的前身。舞伎首先表演日本茶道,之后是舞蹈。舞伎所穿著的和服的衣領開得很大,并且特意向后傾斜,讓脖頸全部外露,很是好看。如果說祇園的面向是觀光客,那么上七軒更著重于文化的傳承。上七軒有一座“上七軒歌舞練場”專門培訓舞伎。每年3月25日到4月7日,這里舉辦的上七軒歌舞會很出名。 京都清水寺、金閣寺游客很多,不妨前往郊外的南禪寺,那里的禪房茶室有不同的設計,泉水流瀑,濃蔭蔽日。靜靜坐于搖曳的樹影中,一碗薄茶,讓人細細品味。在這里打坐,也會有一些不一樣,師傅會用長長的戒尺在每人背部敲四次,讓人醒神。南禪寺順正餐廳是在原來的順正書院外圍,加蓋的新建筑作為餐廳的主要區域,而以前的書院也被利用作為特色的包房。流過庭園的水流都是來自琵琶湖的疏水道運河,最后再流入鴨川。豆腐是京都名物,尤其是熱湯豆腐。做出來的豆腐有著濃郁的豆香味,這種熱湯豆腐有點接近老豆腐,但吃起來卻是嫩豆腐的香。 石川縣嘆回游式大庭院 從京都出發,約兩個小時火車即可抵達金澤。金澤市位于日本海一側,是北陸地區最大的城市,石川縣的縣廳駐扎地,被譽為“小京都”。來到金澤,眼睛為之一亮的首先是金澤站,車站的建筑十分奇特,大廳是玻璃,輕巧而透亮,大門是木頭,厚重而樸實,兩種材料結合,糅和了不同的風格,車站東口的巨型建筑“鼓門”是金澤站最大的亮點,被認為是世界上最美的火車站之一。 金澤眾多景點中最令人稱道的當屬兼六園,園中各種景觀應有盡有:琴柱燈籠、蓬萊島、時雨亭、花見橋、石川門、唐崎松、龍石、曲水、瀑布、霞池、菊櫻……據介紹兼六園菊櫻最大的特點是其每朵花的花瓣超過300瓣。兼六園完整保留了江戶時代林泉回游式大庭院的特征,它的命名起源于中國宋代詩人李格非所著《洛陽名園記》,取其兼備宏大、幽邃、人力、蒼古、水泉和眺望六勝之意。 金澤的老街名為東山,兩旁的店鋪大多是咖啡店、茶館、和果子店和賣金箔等特產的店。日本99%的金箔都是產自金澤,在這里,甚至能品嘗金箔冰激凌。金澤最出名就是金箔了,我們在一家叫“作田金銀制箔”的店鋪中,找到了金光閃閃的“寶藏”,這是一家由家族經營的金箔店,已有百年歷史,在一個房間中,師傅們正制作金箔。“24K黃金,用十幾道工藝加工,便可以制成金箔。”室內壓造機發出巨大的聲響,“主人介紹說,這道錘壓工序能讓金箔變得薄如蟬翼。”游客可在此體驗貼金箔的過程。 石川縣的溫泉也很多,而搭乘火車即可抵達“加賀溫泉鄉”。加賀溫泉鄉由山代、粟津、山中和片山津四處溫泉構成,又被稱為關西的后院。各大溫泉酒店有到火車站的直通車巴士。其中,山代溫泉據說是在1300年前發現的,位于加賀溫泉村中央位置,被譽為“加賀之名湯”,其成分含有石膏、食鹽、硫化鈉,平均溫度為63℃。琉璃光溫泉旅館除了傳統的日式湯屋之外,不少房間還提供私人泡池。入夜,一邊看雪山一邊泡湯,還可以享受加賀蟹懷石料理等美食。 岐阜縣看“世遺物”合掌屋 從金澤火車站乘車約90分鐘,即可抵達位于岐阜縣西北部白山山麓的白川鄉。一路上,白云與雪山相連,雪地中合掌屋連成一片。百年前搭建的合掌屋以茅草堆疊的屋頂,猶如母親合掌的雙手,屋子架構完全不用釘子,除了主要的梁柱之外,每隔15~20年就必須以人力重新鋪設茅草一次,經過一代又一代的傳承與保留,目前合掌屋還是以最原始的面貌呈現在世人眼前。1995年,這里的合掌式建筑村落被聯合國教科文組織認定為世界文化遺產。 之后,前往高山市。高山市是岐阜縣北部(又稱“飛驒”地區,驒讀tuo,第二聲)的一個市,有“飛驒的小京都”之稱。清晨,沿著河邊走向宮川朝市,一路上是小巷街道和低矮的木質房屋,店主忙碌地做著開店的準備、互道早安,并為早來的顧客奉上一杯熱菜。 再到酒肆看看。這里有清澈的水源、優質的大米、四季分明的氣候,具備了良好的造酒條件,因此,高山出產的日本酒很受歡迎,這里大約有6家酒坊,其中久壽玉等品牌作坊可以參觀體驗。另外,岐阜北部山區的飛驒牛也很出名。人人都知日本有三大和牛,神戶牛﹑松阪牛和近江牛,雖然飛驒牛不在三甲之列,但達到A5評級數量是全日本最高。事實上,飛驒牛肉在“第八屆全日本牛肉大獎賽”上榮獲了“日本最上乘牛肉”的桂冠。你可以花上3000至5000日元享受一頓正宗法式風味的飛驒牛肉料理,也可以選擇價廉物美的牛肉包和牛肉壽司。 從高山出發,可到美好回憶體驗館看猴子寶寶的制作。今年是猴年。不妨親自做一個猴子寶寶,并在各色的布上寫下心愿,根據自己的想象畫上畫。 愛知縣品特別的鰻魚飯 “升龍道”線路的一個重要節點就是愛知縣的名古屋。如今的名古屋城本丸御殿按照400年前原貌一比一復原,2006年動工,現在只完成了第一期,建筑全部是用昂貴的天然白木(檜木)制成。櫻花盛開的時候,這里會有大規模的巡游活動。 名古屋的美食不可不試,這里特有的鰻魚飯吃法有三個步驟,首先是將鰻魚飯盛至碗內,品嘗鰻魚和醬汁的美味;接著拌入海苔、芯麻、青紫蘇享受清爽的口感;最后加入蔥花、芥末和熱湯作為鰻魚茶泡飯。蓬萊軒是名古屋最為著名的鰻魚店,有超過140年的歷史。而另一道美食味噌豬排飯產生于二戰剛結束的1945年初,據說最初是把味噌豬排飯蘸上雞雜味噌來吃,當時,味噌豬排飯作為高級食品而為人知,品此飯最出名的去處是矢場炸豬排(矢場町本店)。 愛知縣是世界第一的汽車廠商豐田的故鄉,有獨特的汽車文化。如果你想了解日本汽車產業和豐田汽車發展史的話,就千萬不能錯過豐田汽車博物館,這里常年展出1800年至1960年的多款歐美日的古風汽車。 名詞解釋 升龍道日本本州中部和北陸地區的旅游產品被稱作“升龍道”(日語為しょうりゅうどう),它是2012年日本國家級旅游重點開發項目。這條線路連接中部最大城市名古屋中部國際機場和石川縣能登地區的東海北陸高速公路,因其走向形似一條龍而得名。游客可以在國內其代理機構提早購買高山北陸地區周游券再出發,具體請參考http:touristpass.jpzh-cntakayama_hokuriku,價格為成年人13500日元(折合人民幣約775元),兒童6750日元(折合人民幣約388元)。 資訊加油站 交通:廣州直飛大坂關西機場的航班每天一班,由名古屋返回廣州的航班每周三班。 住宿:住房基本無淡季,要提早預訂,可通過booking、agoda、jalan、JapanIcan、攜程幾個訂房網站比較。(責編:張希、連品潔)
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